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Cuisine
Tartelettes chocolat blanc pistaches et fleur…
Si vous voulez tout savoir, c'est ici (clic). Cette recette, même si j'ai peu publié pendant l'été a été la plus…
Boulettes de poulet aux épinards, pommes de terre,…
Les boulettes, comme les Saint-Jacques, c'est un peu mon dada ! Il y en a plein sur mon blog mêmes si parfois…
Noix de Saint-Jacques à la purée d’oignons doux,…
Je sais, la saison n'est pas commencée mais justement, il fallait bien terminer le dernier paquet congelé (voir…
Tarte aux oignons doux des Cévennes : 2 versions (pâte…
Quand vous revenez avec de magnifiques oignons doux des Cévennes (vraiment mes praférés) vous abandonnez un peu…
Saltimbocca alla romana avec les astuces de Simone…
Encore, oui encore du Zanoni dans notre assiette. Lorsque j'ai vu ses saltimbocca à la romaine, je suis vite…
Moules de bouchot aux cocos, jambon croustillant, sauce…
Il y avait longtemps que je ne vous avais pas proposé quelques moules. Je vais d'ailleurs très vite vous offrir…
Risotto au homard de Simone Zanoni
Zanoni-risotto- Italie- homard... quel quatuor ! C'est la fête chez moi ! Enfin, pour être honnête, ça a été la…
Tarte aux prunes de toutes les couleurs
C'est une recette de Zanoni aux figues qui m'avait inspirée mais, je n'en suis plus tellement certaine car, car…
Sphère croustillante chocolat et framboise
Intermédiaire Ingrédients : Pers. Pour la…
Soupe de pastèque sucrée au miel et à la menthe
20 min Facile Ingrédients : 6 Pers.…
L’Alaska Bomb de Mercotte : Le Meilleur Pâtissier saison…
2 h 30 Intermédiaire Mercotte nous…