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Recettes
Salade lyonnaise de frisée aux lardons
temps1h05 personnes6 Ingrédients 1 salade frisée 1 saucisson lyonnais à cuire 200g de lard de…
Potage de légumes à la tome de Savoie
temps1h15 personnes6 Ingrédients 3 poireaux 2 navets 1 céleri rave 2 oignons 15g de…
Comment fabriquer des friandises pour chiens
Si vous appréciez de connaitre les ingrédients qui entrent dans votre alimentation, pourquoi ne pas en faire autant…
Feuilles de vignes farcies à la viande
temps3h40 personnes4 Ingrédients 32 feuilles de vigne 300g de haché de veau…
Terrine de légumes en gelée
temps1h20 personnes8 Ingrédients 300g de petit pois 300g de haricot vert 300g de carotte…
Diète sans gluten: les farines et purées de légumineuses
Avantages et valeur nutritionnelle Les farines de légumineuses (farine de haricots, de…
8 recettes faciles avec une escalope de dinde
8 recettes faciles avec une escalope de dinde © Getty Images/iStockphoto 1/9 -…
Méli-mélo concombre cresson à la crème
temps30 min personnes4 Ingrédients 1 concombre 1botte de cresson 25cl de crème fraîche Poivre…
Filets de cabillaud au beurre d’anchois
temps32 min personnes4 Ingrédients 4filets de lieu noir surgelés 10cl de lait 2 jaunes d'oeuf…
Pâté de foie à la charentaise
temps1h30 personnes7 Ingrédients 1kg de foie de porc 350g de lard gras 250g de poitrine de porc…
Langoustines à la crème
temps50 min personnes4 Ingrédients 24 langoustines 1.5l d'eau 50cl de crème fraîche 25cl de…
Terrine de canard pistachée
temps1h40 personnes8 Ingrédients 1kg de canard 300g de porc 10fines tranches de lard 50g de…
Gâteau de pâtes au jambon
temps1h15 personnes6 Ingrédients 150g de macaroni 300g de jambon 3 oeufs 30cl de crème…
Velouté de marrons et céleri
temps1h10 personnes6 Ingrédients 800g de marrons 1branche de céleri 2 oignons 1 bouillon…
Noix de Saint-Jacques sauce au Vermouth
temps50 min personnes6 Ingrédients 18 noix de St-Jacques 8 échalotes 100g de beurre 30cl de…
Soupe blanche à l’ail
temps25 min personnes4 Ingrédients 1.2l d'eau 4gousses d'ail Sel Laurier (sauge, thym ou…
Flan d’aubergines à la provençale
temps1h30 personnes8 Ingrédients 2kg d'aubergine 800g de tomate 450g de poivron 200g de…
Tourte de veau
temps4 h personnes8 Ingrédients 500g de farine 200g de beurre Barde de lard 200g de lard gras…
Velouté glacé onctueux au concombre et au yaourt
temps35 min personnes4 Ingrédients 1 concombre 3 oignons 100g de fromage blanc 2 yaourts…
Filets de sole panés au gorgonzola
temps1h05 personnes4 Ingrédients 3 soles vidées 10cl de vin blanc sec 1 échalote 1branche de…
Aubergines au fromage blanc et au basilic
temps20 min personnes4 Ingrédients 4 aubergines 10cl de vinaigre blanc 1grosse poignée de…
Fenouil aux raisins secs et aux épices
temps1h05 personnes4 Ingrédients 4bulbes de fenouil 12 oignons blancs 1cuillère à café de…
Tarte à l’oignon et anchois
temps35 min personnes4 Ingrédients 1 pâte brisée 500g d'oignon Huile 15g de beurre…