Nutrition Sante Archives

Mai- 2019 -

7 mai

Qu’est-ce qu’un trouble du comportement alimentaire ?

Souffrir d’un trouble du comportement alimentaire (TCA), ce n’est pas seulement se restreindre lorsque l’on a trop mangé la veille ou bien…

Fév- 2019 -

12 février

Je ne digère pas ce que je mange… allergie ou intolérance ?

Qu’est-ce que l’allergie alimentaire ? Dans le cas d’une allergie alimentaire, le contact avec un aliment allergisant déclenche une réaction immunitaire. Cette…

Nov- 2017 -

24 novembre

Quels sont les effets du soja sur la santé ?

Originaire de Chine, le soja est cultivé depuis des millénaires en Asie, où de nombreuses variétés ont progressivement été créées. Aujourd’hui, plus…

Sep- 2017 -

15 septembre

La vitamine A, votre alliée pour être en bonne santé

Première vitamine découverte, première lettre de l’alphabet. Deux chercheurs ont découvert en 1913 ce facteur de croissance dans le lait, et plus…

15 septembre

Quelles sont les principales fonctions de la vitamine B1 ?

Parmi les premières découvertes aussi, quand un scientifique a constaté que l’on pouvait guérir du béri-béri en consommant du riz non décortiqué,…

Oct- 2016 -

26 octobre

La journée mondiale des pâtes – le 26 octobre 2016

Depuis 1995, la journée mondiale des pâtes est célébrée le 26 octobre. Voici une journée qui fera, sans aucun doute, plaisir aux…

Sep- 2014 -

1 septembre

Actualités santé septembre 2014 – médicaments/vitamines

La vente des médicaments à l’unité ? Quatre régions ont lancé un appel à candidature auprès des pharmacies volontaires pour expérimenter la vente…

Mar- 2011 -

29 mars

Pour perdre du ventre, marchez !

Une solution pour perdre du ventre ? Marchez ! Cela active sa pompe musculaire à calories ! Bonjour, Docteur. Je ne suis…

Déc- 2010 -

10 décembre

Que vous apportent les Oméga3 ?

Que vous apportent les Oméga 3 pour votre santé ? Les omégas 3 font partie de la famille des acides gras polyinsaturés,…

Août- 2010 -

26 août

Cholestérol : comment différencier « bon » et « mauvais » gras ? 🥩

Mis à jour en Janvier 2020 L’alimentation conseillée pour l’hypercholestérolémie a beaucoup évolué depuis 20 ans. Aujourd’hui, on sait qu’il est nécessaire…

Juin- 2010 -

21 juin

La vitamine E

Connue depuis le début du 20è siècle, voyant qu’elle facilitait la fertilité, la vitamine E a été appelée tocophérol (tocos = descendance)…

21 juin

Vitamines, les principales sources alimentaires

Vitamines, les principales sources alimentaires Les vitamines (amines= protéines + vitales) doivent pour la majorité être apportées par l’alimentation; elles…

21 juin

Les Vitamines B

Les Vitamines B La famille des vitamines B est très importante dans les métabolismes énergétiques de l’organisme et pour le système nerveux.…

21 juin

La vitamine K

La vitamine K La vitamine K est tellement essentielle à la coagulation que les médicaments anti-vitamine K, qui l’empêchent d’agir, sont des…

21 juin

La vitamine D

Le rachitisme des enfants, avec ses os pas assez durs qui se déforment, est connu depuis l’antiquité. Au 18è siècle, un médecin…

21 juin

La vitamine C

La vitamine C Elle est connue sans la nommer depuis le 18è siècle, lorsqu’un scientifique a découvert que la consommation de jus…

10 juin

Hyperuricémie / Goutte et alimentation

Hyperuricémie / Goutte et alimentation D’où vient l’acide urique ? Les purines sont des constituants de toutes les cellules animales et végétales : les…

Mai- 2010 -

31 mai