Dans nos assiettes, à quoi a bien pu ressembler cet été 2016? Selon “Capital”, le yaourt glacé, le thon en boîte et les brochettes auront été les atouts d’une ambiance réussie!
Dimanche 21 août, 21h00, M6.

Le fameux “sea sex and sun” ne suffit plus à des vacances dignes de ce nom. Misez aussi sur les brochettes! Stars des barbecues, elles sont vendues prêtes à consommer en hypermarché, pour un prix trois fois moins élevé qu’en boucherie. Mais de quelle viande s’agit-il ? De quel type d’oignon sont-elles accompagnées ? L’enquête de “Capital” nous réserve des surprises… Cuit à la vapeur, mariné au curry ou au thym, le thon est aussi en bonne place dans nos assiettes. Marque-phare de cet aliment très prisé, “Petit Navire”, du nom d’une conserverie familiale bretonne, appartient depuis six ans au numéro 2 mondial, le groupe “Thaï Union”, qui, nous apprend-on, est malmené par Greenpeace pour ses pratiques de pêche intensive. Autre révélation, le “frozen yogurt” qui fait le bonheur des consommateurs cet été, ne coûte rien à fabriquer. Mais il est vendu plus cher qu’une glace classique, sans crème ni oeuf dans sa composition. Un “Capital” à dévorer des yeux!