Cuisine

Cerises en chaud-froid

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Cerises en chaud-froid

15 min
Facile

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Ingrédients :


  • 1 bocal de cerises dénoyautées au sirop
  • 8 boules de glace vanille
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • 30 g de beurre

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Egouttez les cerises mais gardez le jus.

  • 2

    Faites sauter les cerises dans une casserole et le beurre. Saupoudrez de maïzena et remuez.

  • 3

    Ajoutez le jus du bocal et laissez épaissir.

  • 4

    Dans une coupe, mettez 2 boules de glace vanille et arrosez de cerises encore chaude au sirop.

  • 5

    Servez aussitôt.

Astuces

Il est possible de flamber les cerises avec du kirsch avant d’ajouter le jus.

Source: Cuisineaz.com

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