Coco à l’orientale

Coco à l'orientale

Ingrédients

  • 1 bocal de 500 g d’haricots géants plazadelsol (vous pouvez les trouver en grandes surfaces)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe soupe d’harissa fraîche
  • 2 cuillères à café de cumin en poudre
  • Quelques pluches de persil plat hachées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Égouttez les cocos, passez-les sous l’eau froide.

    Une fois égouttés déposez-les dans un joli plat ou bol, ajoutez l’huile d’olive, l’harissa, le cumin, l’ail, les pluches de persil plat.

  2. 2
    Mélangez bien le tout délicatement.

    A servir à l’apéritif avec des pics en bois 🙂

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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