Do it Yourself

Comment faire un caramel qui ne colle pas ?

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Pour réussir un caramel maison qui ne colle pas, ajoutez une pointe de crème fraîche en fin de préparation. La crème fraîche apportera une note de douceur ainsi qu’une saveur gourmande à votre caramel. Vous verrez, vous ne pourrez plus vous en passer ! (Aimablement adressé par Vincent Richard).

 
Source: journaldesfemmes.com

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