Comment réaliser une vinaigrette express

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Apprendre à cuisiner avec Pierre Lefebvre

Réalisation

  • Temps de préparation : 3 min
  • Difficulté : Très facile
  • Type de plat : Accompagnement

Ingrédients

pour 4 personnes


  • 8 cuillères à soupe d’huile

  • 4 cuillères à soupe de vinaigre

  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel
  • poivre du moulin

Préparation de la recette

Dans un bol, fouettez la moutarde et le vinaigre puis ajoutez l’huile en filet pour créer l’émulsion. Salez et poivrez selon votre goût, et variez les huiles, les vinaigres, les moutardes…

Inspirations thématiques

  • Inspirations : Micro-ondes
  • Temps : Recettes en moins de 30 minutes
Source: Madame.lefigaro.fr

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