Cookies aux fruits secs crus, Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs

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Cookies aux fruits secs crus, Bio, sans gluten, sans lait, sans oeufs

15 min
Facile

Simple, rapide, une recette comme nous pouvons les aimer. Des ingrédients sains, pas de sucre rajouté, le seul impératif: avoir un mixeur. Vous y déposez tous les éléments et le tour est joué. Que demander de plus…. Retrouvez mes recettes “sans” et santé sur mon blog: http://allergiquegourmand.over-blog.com/

Ingrédients :
4 Pers.

  • 6 abricots secs bio
  • 6 dattes bio dénouyautées
  • 1 c. à soupe de raisins secs bio
  • 1 c. à soupe de cranberries bio
  • 50 g de noix de coco en poudre bio
  • 3 c. à soupe de flocons de quinoa bio
  • 30 g de souchets entiers bio
  • 1 c. à café de vanille en poudre

Préparation :

  • Préparation
    15 min

  • 1.

    Mettez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur.

  • 2.

    Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte.

  • 3.

    Divisez la préparation en plusieurs parts égales. A l’aide d’un emporte pièce, formez des cookies avec chacune d’elles. Aplatissez bien la pâte. Réservez au réfrigérateur.

Astuces

Ces cookies se conservent dans une boîte hermétique.
Vous n’avez ni souchet ni flocons de quinoa, pas de problème : remplacez l’un par des noisettes ou des amandes, l’autre par des flocons de votre choix.

Source: Cuisineaz.com

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