Cuisine

Croûtes au fromage et vin blanc

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croutes au fromage et vin blanc

15 min
Facile

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Ingrédients :


  • 2 grandes tranches de pain de campagne
  • 4 tranches de fromage au choix (emmental, comté, cheddar…)
  • 10 cl de vin blanc sec
  • poivre du moulin

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Déposez les tranches de pain de campagne sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

  • 3

    Enfournez et faites cuire les tranches de pain de campagne pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées.

  • 4

    Quand les tranches de pain de campagne sont dorées, retirez-les du four et mouillez-les avec un peu de vin blanc, à l’aide d’un pinceau.

  • 5

    Répartissez les tranches de fromage sur le dessus de chaque tranche. Poivrez à votre goût.

  • 6

    Enfournez à nouveau les tranches de pain de campagne au fromage et laissez-les cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

  • 7

    A la sortie du four, dressez les tranches de pain de campagne au fromage dans les assiettes.

  • 8

    Dégustez de suite ces croûtes au fromage et au vin blanc accompagnées d’une salade verte assaisonnée.

Astuces

Pour cette recette de Croûtes au fromage et vin blanc, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Source: Cuisineaz.com

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