Dessert aux spéculoos, mascarpone et fraises

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Dessert aux spéculoos, mascarpone et fraises

15 min
Facile

Ingrédients :
4 Pers.

  • 500 g de fraises
  • 250 g de mascarpone
  • 300 g de spéculoos
  • 25 g de beurre salé
  • 30 g de sucre

Préparation :

  • Préparation
    15 min

  • 1.

    Ôtez la queue des fraises.

  • 2.

    Lavez-les puis, sur une planche de cuisine, découpez-les en petits morceaux.

  • 3.

    Mettez-les dans un récipient et saupoudrez-les d’un peu de sucre.

  • 4.

    Dans un bol, émiettez grossièrement les spéculoos.

  • 5.

    Mettez-les dans un mortier.

  • 6.

    Ajoutez le beurre froid et pilez-les ensemble pour bien les mélanger.

  • 7.

    Mettez le mascarpone dans un bol.

  • 8.

    Ajoutez le sucre et battez le tout.

  • 9.

    Dans des verres bien hauts, mettez une couche du mélange aux spéculoos, une couche du mélange au mascarpone, puis une couche de fraises.

  • 10.

    Servez aussitôt sans conserver au frais.

Astuces

Réalisez en 10 étapes cette recette de Dessert aux spéculoos, mascarpone et fraises avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Sucrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Source: Cuisineaz.com

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