Douceur aux fruits

Douceur aux fruits

Douceur aux fruits


Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Guide de préparation : Douceur aux fruits

Ingrédients

  • 400 g de fromage blanc 20% de MG
  • 2 pommes
  • 4 c. à soupe de coulis de framboise

Préparation

ÉTAPE 1Pelez et coupez les pommes en tout petits dés. Placez les dés dans un bol avec une cuillére à café d’eau. Mettez à cuire au micro-ondes 1 à 1 minute 30 à puissance normale.

ÉTAPE 2Répartissez les dés dans des verres transparents.

ÉTAPE 3Mélangez le coulis de framboise et le fromage blanc.

ÉTAPE 4Versez le fromage blanc au dessus de pommes tiédes.

Dietetique

Le fromage blanc est un laitage qui nous fournit des protéines et surtout du calcium. Nos besoins sont de 900 mg par jour, ce qui correspond à une consommation journalière de 3 laitages.
Le coulis de framboises sucre naturellement le fromage blanc et évite les pics glycémiques provoqués par le sucre.
Le fruit comble nos besoins en vitamine C.

Source: Cuisineaz.com

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