Cuisine

Dry martini

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personne1

Ingrédients

  • 5cl de gin
  • 1cl de vermouth dry (martini, noilly prat)

Préparation

  1. Réalisez la recette « Dry martini » dans un verre à mélange.
  2. Verser le vermouth et le gin dans le verre à mélange. Remplir de Glaçons au 2/3. Frapper rapidement avec la cuillère à mélange de haut en bas. Servir en retenant les glaçons dans le verre rafraîchi et décoré d’un olive piquée d’un bâton au fond du verre.
  3. Servir dans un verre de type « verre à martini ».
  4. Une olive au fond du verre. Vous pouvez la piquer avec un cure-dents afin qu’elle soit plus accessible.

Note de l’auteur

Un grand classique appelé aussi « Martini », très apprédié par les puristes. A ne pas confondre avec le « Vodka martini », le cocktail préféré de James bond.

Source: Marmiton.org
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