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Hassoua
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Ajoutez un filet d’huile et une pincée de cumin avant de servir
Guide de préparation : Hassoua
Ingrédients
- 1,5 litre d’eau
- 200g de semoule moyenne
- 50 cl de lait
- 1/2 c.à café cumin
- 1 pincée de sel
- huile d’olive
Préparation
ÉTAPE 1Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole.
ÉTAPE 2Ajoutez la semoule avec un filet d’huile d’olive en remuant un peu.
ÉTAPE 3Versez le lait au bout de 20 min et ajoutez le cumin.
ÉTAPE 4Laissez mijoter 5 min.
ÉTAPE 5Servez !
Source: Cuisineaz.com
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