Madeleines au potiron et amandes

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Madeleines au potiron et amandes

30 min
Facile

Ingrédients :
6 Pers.

  • 180 g de farine
  • 2 œufs
  • 200 g de potiron râpé
  • amandes effilées
  • 100 g de sucre
  • 85 g de beurre fondu
  • 90 g de lait
  • 1 sachet de levure

Préparation :

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    10 min

  • 1.

    Dans un grand saladier, cassez puis, battez les œufs et le sucre.

  • 2.

    Ajoutez ensuite la farine et la moitié du sachet de levure.

  • 3.

    Mélangez.

  • 4.

    Versez le beurre fondu et mélangez à nouveau la préparation.

  • 5.

    Ajoutez délicatement le lait ainsi et le potiron.

  • 6.

    Mélangez.

  • 7.

    Beurrez des moules à madeleines et versez-y la préparation.

  • 8.

    Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 10 min.

  • 9.

    Pendant ce temps, préchauffez votre four à th.6 (180°C).

  • 10.

    Saupoudrez les madeleines d’amandes effilées.

  • 11.

    Enfournez les moules pendant 15 min.

  • 12.

    Laissez refroidir sur une planche avant de déguster.

Astuces

Pour cette recette de Madeleines au potiron et amandes, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Source: Cuisineaz.com

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