CuisineRecettes

magret de canard miel et amandes

Publicité

temps25 min
personnes2

Ingrédients

  • 1filet de Magret de Canard
  • 2cuillères à soupe d’amandes effilées
  • 1cuillère à café de miel
  • Publicité

    Thym
  • Laurier
  • Marjolaine
  • 1 oignon
  • 1dl de jus d’orange
  • 1cuillère à café de maïzena
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Temps Total : 25 min
Préparation : 5 min
Cuisson :
20 min
  1. Couper le magret en une dizaine de morceaux et les faire revenir côté graisse dans un poêle à feux moyen.
  2. Quand la graisse à bien diminué, en enlever une partie.
  3. Faire dorer les amandes et additionner le miel, les herbes et les oignons.
  4. Attendre 5 à 7 mn.
  5. Déglacer avec le jus d’orange.
  6. Si envie d’une sauce plus homogène ajouter Maïzena.
  7. Servir avec du riz ou pommes vapeur.

Top vidéo au hasard – Faire un tajine

Source: Marmiton.org

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page