recette
- Jan- 2021 -19 janvier
- 18 janvierCuisine
Millefeuille végétarien
Difficulté Facile Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps total 40 mn Ingrédients 4 personnes…
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Emulsion de tomates, pastèque, féta et menthe
Ingrédients / pour 8 personnes 3 tomates Marmandes ou noire de Crimée…
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Avocat à la brésilienne
Ingrédients / pour 4 personnes 4 avocats (ou 2 gros avocats : avocat…
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Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises
Ingrédients / pour 4 personnes 1 pastèque (si possible sans pépins) 1…
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Avocat garni de crevettes roses parfumées à la ciboulette et aneth
Ingrédients / pour 2 personnes 1 avocat 1 oeuf cuit dur 100…
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- 18 janvierCuisine
Concombre au surimi, tomate et jambon
Ingrédients / pour 4 personnes 60 g de dés de jambon 3…
Lire la suite » - 18 janvierCuisine
Ballotine de crabe en robe de courgettes
Ingrédients / pour 4 personnes 1 beau crabe ou araignée 2 courgettes…
Lire la suite » - 17 janvierCuisine
Asperges vertes aux oeufs mollets et copeaux de Vacherin Fribourgeois AOP
Ingrédients / pour 4 personnes 4 oeufs fermiers 4 tranches de pancetta…
Lire la suite » - 17 janvierCuisine
Cake fondant au pesto
Ingrédients / pour 6 personnes 3 oeufs 100 g de farine blanche…
Lire la suite » - 10 janvierCuisine
Bonbons de jambon aux légumes fondants
Ingrédients / pour 6 personnes 6 tranches de Jambon LE BON PARIS®…
Lire la suite » - 10 janvierCuisine
Salade de tourteau, épinard crémé
Ingrédients / pour 4 personnes 200 g de chair de tourteau 1…
Lire la suite » - 10 janvierCuisine
Mousse à la macédoine de légumes, pistaches et fromage
Ingrédients / pour 4 personnes 180 g de macédoine de légumes surgelés…
Lire la suite » - 5 janvierCuisine
Velouté froid de crosses de fougères
Ingrédients / pour 4 personnes 500 ml de crosses de fougères 1…
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- 5 janvierEn ce Moment
Cuisine : comment obtenir un soufflé parfait grâce à la « gastronomie moléculaire »
Soufflé accompagné de glace au thé vert — © Ceeseven / Wikipedia,…
Lire la suite » - 5 janvierCuisine
Tomates à la ricotta, vinaigrette au pain d’épices
Ingrédients / pour 4 personnes 2 grosses tomates 250 g de ricotta…
Lire la suite » - 5 janvier
- 4 janvierCuisine
Salade de courgettes et quenelles de ricotta
Ingrédients / pour 4 personnes 4 courgettes 200 g de ricotta 10…
Lire la suite » - 4 janvier
- 4 janvierCuisine
Soupe glacée aux haricots blancs
Ingrédients / pour 12 personnes 250 g de haricots blancs secs 2…
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Terrine de courgette au basilic et coulis de tomate au cumin
Ingrédients / pour 8 personnes Pour la terrine : 1 kg de…
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Flan aux petits légumes et moules au curry doux
Difficulté Facile Préparation 25 mn Cuisson 35 mn Temps total 1 h Ingrédients 4 personnes…
Lire la suite » - 4 janvier
- 4 janvierCuisine
Tarte au sucre pralinée en crumble
Ingrédients / pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 50…
Lire la suite » - 3 janvier
- 3 janvierCuisine
Cake ricotta, olives vertes et pignons
Ingrédients / pour 8 personnes 1 oignon 250 g de ricotta 3…
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Cake au saumon fumé, citron et yaourt 0%
Ingrédients / pour 6 personnes 200 g de saumon fumé coupés en…
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Cake méli-mélo (reste du frigo)
Ingrédients / pour 6 personnes 2 courgettes 1/2 poivron jaune (ou vert…
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