Cuisine

Mousse au chocolat côte d’or et noisette par FAST[OCHE]®

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Mousse au chocolat côte d’or et noisette par FAST[OCHE]®

1 h
Facile

Votre nouveau dada ? La mousse au chocolat ! Un dessert moussu dont vous ne vous lassez jamais… Raison de plus pour tester cette version au chocolat Côte d’Or®, particulièrement chocolatée, aérienne… et croustillante ! Une petite touche croquante apportée par de la poudre de noisette : un vrai bonus gourmet 😉

Ingrédients :
4 Pers.

  • 200g de chocolat côte d’or noir
  • 10cl de crème liquide entière
  • 50g de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 1 poigné de noisettes
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Préparation :

  • Préparation
    1 h

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  • 1.

    Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

  • 2.

    Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et monter les blancs en neige.

  • 3.

    Mélanger le chocolat et les jaunes, puis ajouter les blancs en neige.

  • 4.

    Monter la crème en chantilly et incorporer au mélange.

  • 5.

    Verser la mousse en verrine et faire prendre au réfrigérateur pendant 3 heures.

  • 6.

    Broyer grossièrement les noisettes et saupoudrer les mousses avec avant de servir.

Astuces

Réalisez en 6 étapes cette recette de Mousse au chocolat côte d’or et noisette par FAST[OCHE]® avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Source: Cuisineaz.com

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