Muesli gourmand fait maison

Muesli gourmand fait maison

Muesli gourmand fait maison

Guide de préparation : Muesli gourmand fait maison

Ingrédients

  • 500 g de flocons d’avoine
  • 120 g d’amandes entières
  • 120 g de graines de sésame
  • 120 g de noisettes entières
  • 150 g de miel liquide
  • 25 g d’abricots secs
  • 25 g de dattes séchées
  • 50 g de raisins secs
  • 25 g de pruneaux secs
  • 25 g de figues séchées

Préparation

ÉTAPE 1Préchauffez votre four à th.5-6 (160 °C).

ÉTAPE 2Prenez un grand saladier, puis versez-y les flocons d’avoine, suivis des amandes, puis des graines de sésames et enfin des noisettes.

ÉTAPE 3Vérifiez que votre miel est suffisamment liquide. Dans le cas contraire, réchauffez-le à feu doux au bain-marie ou au micro-ondes.

ÉTAPE 4Arrosez alors le contenu de votre saladier de miel liquide.

ÉTAPE 5Mélangez.

ÉTAPE 6Prenez une plaque allant au four, puis répandez uniformément le mélange dessus.

ÉTAPE 7Mettez votre plaque ainsi garnie au four pendant 20 min.

ÉTAPE 8Remuez régulièrement le mélange.

ÉTAPE 9Au terme de la cuisson, retirez votre plaque du four, puis laissez la préparation refroidir à l’air ambiant.

ÉTAPE 10Pendant ce temps, coupez tous les autres fruits secs en morceaux.

ÉTAPE 11Incorporez-les à votre préparation complètement refroidie puis mélangez.

ÉTAPE 12Renversez votre muesli dans une boîte hermétique puis conservez-le pendant 2 semaines.

Source: Cuisineaz.com

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