Muffins épinards/ feta

temps50 min
personnes6

Ingrédients

  • 200g de feta
  • 150g d’épinards surgelés
  • 250g de farine
  • 3cuillères à café de levure
  • 1cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 8cl d’huile d’olive
  • 30cl de lait écrémé

Préparation

Temps Total : 50 min
Préparation : 30 min
Cuisson :
20 min
  1. Décongeler les épinards et couper la feta en petits dés.
  2. Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Mélanger la farine, la levure et le sel.
  3. Battre les oeufs avec l’huile, le lait et les épinards. Ajouter ce mélange au précédent puis ajouter la feta.
  4. Verser la pâte dans les moules. Enfourner pour 15 à 20 min.
  5. Servir chaud.

Top vidéo au hasard – Blinis : Recette de la pâte à blinis

Source: Marmiton.org

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