Nems de figatelli

temps35 min
pièces16
facile
bon marché

Ingrédients

  • 400g de brousse
  • 1 oignon rouge
  • 1 figatelli
  • 8feuilles de brick
  • Poivre
  • Sel
  • Huile d’olive

Préparation

Temps Total : 35 min
Préparation : 30 min
Cuisson :
5 min
  1. Peler et couper le figatelli en petits dés.
  2. Couper l’oignon en petits dés.
  3. Faire revenir le tout dans une poêle sans ajouter de matière grasse.
  4. Une fois réduits, déposer la préparation dans un saladier et la mélanger avec la brousse.
  5. Assaisonner à votre convenance.
  6. Prendre les feuilles de brick et les couper en deux.
  7. Déposer approximativement 1 cuillère à soupe de préparation sur la feuille et la rouler de façon à former un nem.
  8. Passer les nems à la poêle avec un peu d’huile, en retournant fréquemment jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Top vidéo au hasard – Comment utiliser une feuille de riz (pour faire les nems) ?

Source: Marmiton.org

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