Recettes

Oeufs barbapapa

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temps15 min
oeufs4

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1/2tranche de jambon
  • 1pincée de sel
  • Publicité

    4tranches de pain de mie

Préparation

Temps Total : 15 min
Préparation : 10 min
Cuisson :
5 min
  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Couvrir une plaque de papier sulfurisé.
  3. Dans deux bols, séparer le blanc des jaunes.
  4. Dans le bol où se trouve les blancs, ajouter une pincée de sel et les faire monter en neige. Un fois cette opération terminée, ajouter le jambon déchiqueté en petits morceaux.
  5. Dresser un monticule de neige sur chaque tranches. Creusez-y un petit trou. Dans celui-ci, mettez le jaune. Le jaune ne doit pas couler en dehors de la tartine !
  6. Enfourner pour 4 minutes, plus s’il le faut.

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Source: Marmiton.org

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