Pain de St jacques

temps50 min
personnes6

Ingrédients

  • 500g de coquille saint-jacques surgelées (où fraîches) avec corail
  • 3cuillères de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • Poivre
  • Sel
  • Persil

Préparation

Temps Total : 50 min
Préparation : 20 min
Cuisson :
30 min
  1. Mixer dans un bol à mixer les coquilles décongelées, les oeufs, ajouter la crème puis le persil haché. Saler poivrer.
  2. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation.
  3. Faire cuire au four au bain-marie 30 min thermostat 6-7 .
  4. Laisser refroidir et mettre au frais.
  5. Servir avec une mayonnaise ou de la crème fraîche colorée à la tomate.

Top vidéo au hasard – Cuisson des Saint-Jacques

Source: Marmiton.org

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