papillote de poulet aux tomates confites et artichauts (micro-onde)

temps7 min
personnes2

Ingrédients

  • Aiguillette de poulet (ou 2 escalopes très fines détaillées en lanières)
  • 4 tomates confites (en bocal ou faites maison)
  • 2 fonds d’artichaut cuits détaillés en petits dés
  • 2cuillères à soupe de basilic haché (frais ou surgelé)
  • 1 jus de citron
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Temps Total : 7 min
Préparation : 5 min
Cuisson :
2 min
  1. Sur une feuille de papier sulfurisé, déposer les aiguillettes de volaille, saler, poivrer.
  2. Déposer dessus :
  3. le basilic haché et les tomates confites découpées en petits dés, puis les dés d’artichauts. Arroser de jus de citron, fermer la papillote hermétiquement.
  4. Cuire au micro-onde 2 à 3 mn à puissance maximum (2 mn à 900 watts).

Note de l’auteur

recette facile, ultra rapide et légère

Top vidéo au hasard – Comment faire des tomates confites ?

Source: Marmiton.org

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