Recettes

Petits bouchons apéro

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Petits bouchons apéro

Ingrédients

  • 1 litre de crème fraîche entière liquide
  • 11 œufs
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • sel, poivre, muscade
  • 200 g de dés de jambon
  • 4 saucisses de Strasbourg
  • 150 g de gruyère environ

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1

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    Battre les œufs avec la farine puis ajouter la crème fraîche et assaisonner.
    Découper les saucisses en rondelles d’environ 2 mm.
  2. 2


    Préchauffez votre four à 200°C.
    Déposer les moules en silicone sur une grille du four.
    Mettre un peu de la préparation au fond des moules puis dispatcher les dés de jambon dans la moitié des moules et les morceaux de saucisses dans l’autre moitié. Mettre un peu de gruyère puis recouvrir avec le reste de la préparation.
    Adaptez les proportions selon votre goût.
  3. Pour finir

    Mettre au four 30 mn et régalez vous !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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