Cuisine

Potage courgette : la meilleure recette

Publicité
Potage courgette : la meilleure recette

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • eau
  • 1 boursin cuisine ail et fines herbes
  • 2 bouillons cube poule ou boeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et éplucher les courgettes. Les couper grossièrement dans la cocotte.
  2. 2
    Les couvrir tout juste d’eau et rajouter les deux bouillons cubes.
    Laisser cuire 5 minutes à partir du chuchotement de la soupape.
  3. Publicité

    Pour finir

    Enlever un peu d’eau de cuisson et passer les courgettes au mixeur à soupe tout en rajoutant 2 cuillères à soupe de boursin. Rectifier l’assaisonnement si besoin est.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Bouton retour en haut de la page