Quiche tomate mozzarella et basilic
temps40 min
personnes4
Ingrédients
-
![]( "67610_w100h100c1cx350cy350-51")
1 pâte brisée -
![]( "67538_w100h100c1cx350cy350-29")
100g de gruyère -
![]( "67396_w100h100c1cx2027cy2027-34")
125g de mozzarella -
![]( "67652_w100h100c1cx350cy350-16")
200g de tomate cerise -
![]( "67505_w100h100c1cx350cy350-377")
3 oeufs -
![]( "67763_w100h100c1cx350cy350-196")
20cl de crème fraîche -
![]( "67553_w100h100c1cx350cy350-68")
1poignée de basilic -
![]( "67563_w100h100c1cx350cy350-719")
Poivre -
![]( "67388_w100h100c1cx350cy350-143")
1verre de lait
Préparation
Temps Total : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson :
30 min
30 min
- Disposer la pâte dans un moule à quiche, couper les tomates en 2 puis la mozzarella en dés, les disposer sur la pâte, parsemer le basilic.
- Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte. saler et poivrer
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Source: Marmiton.org