Quiche tomate mozzarella et basilic

temps40 min
personnes4

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 100g de gruyère
  • 125g de mozzarella
  • 200g de tomate cerise
  • 3 oeufs
  • 20cl de crème fraîche
  • 1poignée de basilic
  • Poivre
  • 1verre de lait

Préparation

Temps Total : 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson :
30 min
  1. Disposer la pâte dans un moule à quiche, couper les tomates en 2 puis la mozzarella en dés, les disposer sur la pâte, parsemer le basilic.
  2. Dans un saladier mélanger les oeufs la crème fraîche le lait puis le gruyère, les battre et recouvrir la pâte. saler et poivrer

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Source: Marmiton.org
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