Cuisine

Riz aux courgettes

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Riz aux courgettes

40 min
Facile

C’est une recette végétarienne que mes enfants adorent, il n’en reste jamais une miette !

Ingrédients :
4 Pers.

  • riz basmati
  • 2 courgettes moyennes
  • 80 g de gruyére râpé
  • sel, poivre

Préparation :

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

  • 1.

    Pelez et découpez les courgettes en fines rondelles et faites-les revenir dans de l’huile d’olive.

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  • 2.

    Pendant ce temps, faites cuire assez de riz pour 4 personnes, égouttez-les et ajoutez-le aux courgettes cuites. Salez, poivrez légérement, puis ajoutez le riz.

  • 3.

    Remuez et ajoutez le gruyére râpé. Quand il est fondu, c’est prêt.

Astuces

Pour cette recette de Riz aux courgettes, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Source: Cuisineaz.com

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