Recettes

Salade de concombre/feta/ olives noires

Publicité

temps15 min
personnes4

Ingrédients

Pour la salade :

  • 1 concombre
  • 200g de feta
  • 1bonne poignée d’olives noires

Pour la sauce :

  • Publicité

    1cuillère à soupe de jus de citron
  • 3cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1bouquet de ciboulette
  • Poivre
  • Sel

Préparation

Temps Total : 15 min
Préparation : 15 min
  1. Laver et détailler le concombre en fines rondelles.
  2. Découper la feta en gros cubes.
  3. Sur un plat de service, dresser les rondelles de concombre en soignant la présentation.
  4. Parsemer de dés de feta et d’olives noires.
  5. Préparer ensuite la sauce au citron :
  6. Dans un bol, battre l’huile d’olive avec le jus de citron, la ciboulette finement ciselée, le sel et le poivre.
  7. Quelques minutes avant de servir, napper le plat de sauce.

Top vidéo au hasard – Cuire des légumes à la plancha

Source: Marmiton.org

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page