Réalisation
- Temps de préparation : 15 min
- Difficulté : Très facile
- Type de plat : Entrée
- Calories / personne : 234
Ingrédients
pour 4 personnes
2 pommes golden
300 g d’épinards frais- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d’huile de maïs
- 1 cuillère à soupe de grains de sésame
- 1 citron jaune
- Sel, poivre
Préparation de la recette
Lavez les épinards et équeutez-les.
Pelez les pommes golden, ôtez le coeur, les pépins et coupez-les en quartiers puis en tranches moyennes.
Pressez dessus le jus de citron.
Mélangez tous les ingrédients, parsemez de graines de sésame et de parmesan râpé.
Publicité
Assaisonnez d’huile de maïs et de vinaigre blanc. Salez et poivrez.
Inspirations thématiques
- Inspirations : Brunch, Repas dominical
- Pays : Cuisine française
- Grands types de plats : Salades
- Ingrédients majeurs : Recettes à base de légumes
- Saisons : Recettes d’automne
Source: Madame.lefigaro.fr
