Cette tarte peut se manger chaude ou froide accompagnée d’une salade verte en été idéale.
Ingrédients :
6à7personnes
- 1 pâte brisée
- 1 boîte 4/4 de tomates pelées, égouttées ou 500 g de tomates fraîches
- 100 ml de crème liquide
- 75 g de semoule de blé fine
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- 1 c. à café de sel
- poivre
- 3 à 4 tomates selon la taille pour décorer la tarte
- sel et herbes de Provence pour la déco
Préparation :
-
1.
Etalez la pâte et garnissez-en le moule à tarte. Piquez-la de partout avec une fourchette.
-
2.
Mélangez tous les ingrédients de la garniture et disposez le tout sur la pâte.
-
3.
Décorez avec des rondelles de tomate. Saupoudrez de sel et d’herbes de Provence.
-
4.
Faites cuire environ 40 min, dans un four préchauffé à th.6 (180°C).
Astuces
Pour cette recette de Tarte à la tomate facile et rapide économique en 20 min, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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