Recettes

Tarte aux brocolis, jambon et fromage

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temps55 min
personnes6

Ingrédients

  • 1rouleau de pâte brisée
  • 1bouquet de brocoli (environ 500g)
  • 6tranches de jambon cru
  • 1 fromage de type coulommiers
  • Publicité

    3 oeufs
  • 25cl de crème fraîche

Préparation

Temps Total : 55 min
Préparation : 15 min
Cuisson :
40 min
  1. Faire cuire à l’eau bouillante les brocolis, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
  2. Une fois égouttés, déposer les brocolis sur la pâte brisée, couper en lanières le jambon et en parsemer les brocolis.
  3. Couper des lanières de fromage et recouvrir l’ensemble.
  4. Mélanger ensemble les 3 œufs, la crème, saler, poivrer et verser sur la tarte.
  5. Mettre au four à 180-200 degrés (Thermostat 6/7) pendant 40 minutes.

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Source: Marmiton.org

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