temps45 min
personnes6
Ingrédients
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2rouleaux de pâte feuilletée -
1pot de brandade de morue (environ 200 g)
-
Gruyère râpé
-
Publicité
Huile d’olive -
1 oeuf battu (dorure)
Préparation
Temps Total : 45 min
Préparation : 10 min
Cuisson :
35 min
35 min
- Dérouler 1 pâte feuilletée.
- Etaler la brandade de morue sur la pâte feuilletée.
- Saupoudrer de gruyère râpé, ajouter un filet d’huile d’olive.
- Mouiller de tour de la pâte. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Souder les bords en appuyant bien avec une fourchette. Dorer avec l’oeuf.
- Faire cuire Th 6/180°C jusqu’à ce que la tourte soit dorée.
Accompagné d’une salade verte, compose un plat complet pour 4 à 5 personnes.
Source: Marmiton.org
