Recettes

Velouté de lentilles aux oignons

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temps1 h
personnes4

Ingrédients

  • 1l d’eau
  • 125g d’oignon émincés
  • 1tasse de lentilles
  • Publicité

    2cuillères à soupe de sauce soja
  • 2cuillères à soupe de persil haché
  • Croûtons
  • Sel marin

Préparation

Temps Total : 1 h
Préparation : 15 min
Cuisson :
45 min
  1. Dans une casserole, faire revenir les lentilles et les oignons à feu doux pendant 45 min. Mixer et ajouter de la sauce soja, du sel et le persil.
  2. Servir avec des croûtons de pain frits.

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Source: Marmiton.org

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